Skip to main content

Search This Blog

KELAS TERNAK

Posts

Showing posts from December, 2015

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

December 06, 2015

Aku ingin menuliskan tentang cintaku, aku ingin menuliskan kehidupanku, aku yang akan berakhir bahagia. amin ya Robbal alamin...

Powered by Blogger

Theme images by Michael Elkan

Nia: Indonesia

Popular posts from this blog

METABOLISME KARBOHIDRAT, PROTEIN DAN LIPID/LEMAK

PROSES METABOLISME KARBOHIDRAT Lintasan metabolisme dapat digolongkan menjadi 3 kategori: 1. Lintasan anabolik (penyatuan/pembentukan) Ini merupakan lintasan yang digunakan pada sintesis senyawa pembentuk struktur dan mesin tubuh. Salah satu contoh dari kategori ini adalah sintesis protein. 2. Lintasan katabolik (pemecahan) Lintasan ini meliputi berbagai proses oksidasi yang melepaskan energi bebas, biasanya dalam bentuk fosfat energi tinggi atau unsur ekuivalen pereduksi, seperti rantai respirasi dan fosforilasi oksidatif. 3. Lintasan amfibolik (persimpangan) Lintasan ini memiliki lebih dari satu fungsi dan terdapat pada persimpangan metabolisme sehingga bekerja sebagai penghubung antara lintasan anabolik dan lintasan katabolik. Contoh dari lintasan ini adalah siklus asam sitrat (Siklus Kreb). Karbohidrat, lipid dan protein sebagai makanan sumber energi harus dicerna menjadi molekul-molekul berukuran kecil agar dapat diserap. Berikut ini adalah hasil akhir pencernaan nu

ESTRUS DAN SIKLUS ESTRUS

BAB VIII. ESTRUS DAN SIKLUS ESTRUS 8.1 Pendahuluan 8.1.1 Deskripsi Pada bab ini akan dibahas tentang (1) estrus pada ternak; (2) fase-fase siklus estrus; (3) pengaturan hormonal pada siklus estrus; (4) siklus estrus pada berbagai ternak; (5) estrus postpartus pada sapi. 8.1.2 Relevansi Sistem repro hewan betina pada umumnya menampakkan perubahan-perubahan yang teratur setelah hewan betina mengalami pubertas. Pada kondisi ini, siklus repro telah siap dimulai. Dalam siklus estrus selalu melibatkan organ-organ repro dan diatur oleh hormon-hormon repro. Oleh karena itu, pemahaman pada bab-bab selanjutnya akan mempermudah dalam mengikuti materi pada bab ini. 8.1.3 Tujuan instruksional khusus Tujuan instruksional khusus yang ingin dicapai pada bab ini adalah agar mahasiswa mampu: (1) Menjelaskan pengertian estrus pada ternak; (2) Membedakan fase-fase estrus pada siklus estrus; (3) Memahami pengaturan hormonal pada

PROSES PEMBUATAN SUSU KENTAL MANIS

November 25, 2013

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Susu merupakan bahan makanan yang bergizi tinggi karena mengandung zat-zat makanan yang lengkap dan seimbang seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Nilai gizinya yang tinggi juga menyebabkan susu merupakan medium yang sangat disukai oleh mikrooganisme untuk pertumbuhan dan perkembangannya sehingga dalam waktu yang sangat singkat susu menjadi tidak layak dikonsumsi bila tidak ditangani secara benar. Mikroorganisme yang berkembang didalam susu selain menyebabkan susu menjadi rusak juga membahayakan kesehatan masyarakat sebagai konsumen akhir. Disamping itu penanganan susu yang benar juga dapat menyebabkan daya simpan susu menjadi singkat, harga jual murah yang pada akhirnya juga akan mempengaruhi pendapatan peternak sebagai produsen susu. Kerusakan pada susu disebabkan oleh terbentuknya asam laktat sebagai hasil fermentasi laktosa oleh koli. Fermentasi oleh bakteri ini

Archive

2020 3
- March 3

2018 3
- May 2
- February 1
2015 37
2014 8
- June 8
2013 31
- November 15
- October 1
- June 1
- May 1
- April 12
- January 1
2012 34
- November 8
- June 3
- May 2
- April 18
- March 3

Show more Show less

Report Abuse