Posts

Pasteurisasi sick milk dan Kolostrum

Pasteurisasi sick milk dan Kolostrum untuk Pedet Pasteurisasi dapat menjadi cara yang efektif untuk mengurangi jumlah  mikroba susu dan meningkatkan kualitas susu secara keseluruhan.  Pedet yang diberi kolostrum yang dipasteurisasi  dapat memberikan margin k euntungan yang lebih baik dibandingkan dengan Pedet yang diberi susu kolostrum yang tidak dipasteurisasi.  Manfaat pasteurisasi diantaranya termasuk peningkatan BB rata-rata, penurunan angka kematian dan penurunan biaya intervensi veteriner (Jamaluddin et al. 1996). Pasteurisasi kolostrum juga telah dipertimbangkan. Meylan et al. (1996) sampel kolostral dipasteurisasi pada 63 C selama 30 menit.   Para peneliti melaporkan bahwa konsentrasi IgG kolostr um  rata-rata adalah 44,4 g / L dalam sampel yang tidak dipasteurisasi dan 37,2 g / L dalam sampel yang dipasteurisasi, penurunan sebesar 12,3%. Kolostrum berkualitas tinggi (> 48 g IgG / L) memiliki kehilangan konsentrasi IgG yang jauh lebih besar daripada kolostrum den

RESIDU ANTIBIOTIK DALAM KOLOSTRUM

Image
  Kolostrum & Antibiotik Pengujian   Sapi Dry Kolostrum sering dianggap sebagai “makanan yang sempurna” untuk Pedet  yang baru lahir. Tidak diragukan lagi bahwa kolostrum mengandung imunoglobulin untuk Pedet  melindungi dari penyakit di lingkungan serta protein, hormon, lemak, vitamin dan mineral yang  diperlukan   Pedet  yang baru lahir  untuk  membangun homeostasis dan tumbuh. Kolostrum adalah protein hewani, yang harus ditangani dan diproses  dengan baik  untuk meminimalkan resiko kontaminasi, termasuk kontaminasi mikrobiologi, residu antibiotik, dan keberadaan produk eksogen (lalat, pupuk kandang, dll). Sebuah artikel terbaru di Journal of Dairy Science oleh Dr Sheila Andrew dari University of Connecticut (Journal of Dairy Science, 2001, 84 ) Kolostrum dan susu transisi diperoleh dari sapi  d an diuji untuk keberadaan   patogen mastitis, komposisi (termasuk IgG) dan untuk menguji keberadaan   antibiotik menggunakan beberapa tes skrining.   Hasil  k omposisi kolost

Kolostrum untuk Pedet Baru Lahir

Image
Kolostrum untuk Pedet Baru Lahir Pedet  baru lahir harus mulai bernapas segera setelah tali pusar nya dipotong . Kita harus m engeluarkan lendir dari lubang hidung Pedet  dan menggosok tubuh Pedet dengan handuk bersih. Jika Pedet  gagal untuk memulai pernapasan, kita dapat menstimulasi mekanisme pernapasan nya  dengan memasukkan pegangan dari   sendok kecil yang bersih ke lubang  hidungnya sekitar 2 inci. Gunakan jari Anda jika tidak ada sendok yang tersedia , lalu lakukan gerakan putar memutar jari Anda . Ini akan merangsang saraf di lubang hidung untuk  bernapas. Segera  ikat   tali pusar sekitar 2 inci dari garis tubuh untuk mencegah bakteri masuk tali pusat rusak  atau bisa biarkan saja terbuka jika Anda menggunakan iodine spray ataupun larutan alkohol 70% untuk mensterilkan tali pusat agar tidak terkena infeksi bakteri atau  anda juga dapat menggunakan klip plastik khusus yang tersedia dari suplier  hewan  yang biasa dikenal dengan umbilical clamp .  Pas